2012年01月30日
50円UP

品種はゴールドフィンガーとルビーモレノ。
もちろん完全無欠の有機っす。
さてさて先日、契約先から今季のトマト単価がKg当たり50円UPの嬉しい連絡が入りました!
今年一番の明るいニュースね。
運賃・箱代に係るコストが大幅に軽減されます。
来期は作付け増やせるっす。
お客さんへの売値が上がるのは申し訳ないんだけど、頑張りまっする。
Posted by トマト☆マン at
14:53
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2012年01月30日
島レッチリ

でも、雨に濡れた島レッチリ(原種20年樹)は綺麗っす。
こいつを使ったペペロンチーノは、
小麦やニンニク、オリーブオイルの香りが失せる程の鮮やかなペペの風味なんだけど、
やっぱ乾燥させた方がバランスよく使いやすいはずね。
んな事より、
晴れて欲しいわな。
今日は、床土のブレンドっす。
Posted by トマト☆マン at
09:14
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